Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Na beri emigracioni shefa guzhine pa dasht,gjithsesi per me hanger jam i pari,per te gatuar di shum po hall i madh me ben te gatuaj :P
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

O Elushe o Zana oooooo na bete me apetit juve ju kapt i miri per qafe :gjuhe::gjuhe:

Tani me kthyet ne kohe. Ajo buka e misrit (me miell te bardhe) qe piqej ne saq ta kenaqte shpirtin. Mos harroni, qe buken e ftohur te misrit, ta beni pershesh ne qumeshtin e vaket dhe ti hidhni ca krip (pak) sa per shije. Besoje se do me uroni per kete keshille ;)

Une po flas per miellin e bardhe, qe pergaditej nga misri kokerrbardhe, te cilin e kultivonim ne fshataret ne arat tona. Ishte i nje cilesia te jashtzakonshme dhe pervec kesaj nuk kishte sperkatje me preparate kimike apo nuk ushqehej toka me plehera dhe ushqime artificiale. Pastaj me vone u prish fare se doli misri hibrid, me kokerr ngjyre ari, dhe nuk kishte shijen e mire. Kshu me dukej mua prandaj per ate persheshin vdes akoma :mendim:
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Specialiteti im ne fakt eshte kafja turke :D..kur jam me njerez ne shtepira...kush do e bej kafen ..sigurisht Ela se nuk e ben njeri si ajo (dmth un) :D


kjo eshte per Qukun


 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Sot me ka vajt mendja te bej guacka deti te mbushura me karkaleca, dhe salce kerpudhash
kam gati 2 muaj qe nuk e gatuaj,me vone do dal ti blej dhe nga darka do i gatuaj :)

capesante-allo-champagne.jpg
 

Attachments

  • capesante-allo-champagne.jpg
    capesante-allo-champagne.jpg
    26.7 KB · Shikime: 0
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Sot me ka vajt mendja te bej guacka deti te mbushura me karkaleca, dhe salce kerpudhash
kam gati 2 muaj qe nuk e gatuaj,me vone do dal ti blej dhe nga darka do i gatuaj :)

capesante-allo-champagne.jpg
Nga kto dua edhe une,,, :)
 

Attachments

  • capesante-allo-champagne.jpg
    capesante-allo-champagne.jpg
    26.7 KB · Shikime: 0
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Po di te gatuaj madje eshte pasion i imi shum i dashur..gjitha jan specijalitet se i bej cdo her nga libri dalin perfekt...keshtu qe nuk di te veqoj ndonje
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Po di, vezët janë specialiteti im. Di edhe kafe të bëjë . Përndryshe jam konsumues i rregullt i ushqimit, më mirë di të ha se sa të gatuaj, e pranoj.
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Une kam filluar tja marr doren gatimit me ne fund.. :D specialitet s'kam ama deri tani ska ngel gje n'pjate cfaredo qe kam gatuar lol
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Specialiteti im makaronat me gjal :P :P Kam mesuar te bej dhe nje lloj tjeter me Pasta alla genovese :P :P :P Pastaj te skuq patate mish vez kto i kam specialitetin tim personal lol
pesto-with-fresh-pasta.jpg
 

Attachments

  • pesto-with-fresh-pasta.jpg
    pesto-with-fresh-pasta.jpg
    211.3 KB · Shikime: 0
  • pesto-with-fresh-pasta.jpg
    pesto-with-fresh-pasta.jpg
    211.3 KB · Shikime: 0
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Mua me pelqen te ha keshtu qe gatuaj cdo gje por kte vit kam qejf te mesoj ca pjata ose specialitete meksikane etj latine :)
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Pershesh me qumesht dhe buke misri!
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

vezet e skuqura dhe te ziera i qaj....te tjerat rrofte komshija
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Hic fare,kshu qe ai qe do martohet me mua duhet te pres 6 muaj derisa te mesoj ,nese me do:P
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Hic fare,kshu qe ai qe do martohet me mua duhet te pres 6 muaj derisa te mesoj ,nese me do:P

6 muaj te pret me qejf mos te jen 6vjet se ja thave stomakun pastaj lol
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

çër stomaku thu ti mër Rexo, ja thau te gjitha...komplet ,

imagjino te gjej i burr si vetja kjo , do perfundojn tu hongër e kafshu njoni tjetrin .
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Kam mesuar disi,sjam ndonje specialiste guzhine por qe mundohem qe ushqimet e familjes te jene te shendetshme.
Jo shume yndyrna e jo plot frigoriferi embelsira.
Si specialitet gatuaje mire : patatet ne furre me mish dhe pastiqe me kima.
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

na e ço nje këtej se u çam duke hongër pilaf e makarona , u çmenëm perdit i muhabet,
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Tiramisu me fruta pylli :D

ka dal qeeeeeeee ...mmmmmmmm
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Une po bej nje tave me qofte dhe patellxhane, Po me dolen te mira do e postoj ketu. KEte gjell ne ket shtet vec une e kam specialitet. Ne shqiperi vec mami im :P..
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Une po bej nje tave me qofte dhe patellxhane, Po me dolen te mira do e postoj ketu. KEte gjell ne ket shtet vec une e kam specialitet. Ne shqiperi vec mami im :P..

hahahaha e paski privatizu me nje fjale..
Sill te pakten te shijojme dhe ne ketu ,si do qe te dal :P
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

hahahaha e paski privatizu me nje fjale..
Sill te pakten te shijojme dhe ne ketu ,si do qe te dal :P

Vec per ty. mos me shaj se jam akoma nuse re :P
11713483_10153029812768526_976583443_n.jpg
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

E ke qaaaar fare, po fare ë. :p
Më kujto pak kur të takohemi mos të lë të gatuash ti,
do shkojm jasht, se si dihet lol

Me marsh te ligaaat.. por ska gje jo, dhe une kam qef tme qerasin jo te rri e te gatuaj .:jupi: E pranoj oferten :D
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Specialiteti im Ushqime te gatshme.
Rrofshim dyqanet se mbes pa ngrenë.
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Iriq i pjekur eshte ky? :D

haha.. Jo more. Jane patellxhane me qofte.

O Nev,
PEr harxhin qe e shtron ne tepsi duhen:
3 kokrra qepe, 5 domate. I grin e i skuq me vaj, dmth nja 10 min qe te ziejne e zbuten dhe e shtron ne tepsi.

Pastaj qoftet qe i ke skuqur me pare i ndaj ne 3 copa secilen.
Patellxhanet i pren feta feta te holla dhe i skuq paraprakisht. Pasi ti mbarosh te skuquren i le te ftohen dhe fillon e mbeshtjell nje cope qofte me nje fete te patellxhanit(te skuqura). I kap me kunj (si te foto)qe mos te hapen dhe i shtron ne tepsi nje nga nje.
I fut ne furre nja 15-20 minuta te marrin faqe prap dhe i servir. Jane jashtzakonisht te shijshme.

E keqja e vetme eshte se te merr pak kohe duke skuq patellxhanet dhe te mbaron sh vaj, se patellxhanet pine goxha vaj. Nqs e ben na thuaj si te doli :P
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

haha.. Jo more. Jane patellxhane me qofte.

O Nev,
PEr harxhin qe e shtron ne tepsi duhen:
3 kokrra qepe, 5 domate. I grin e i skuq me vaj, dmth nja 10 min qe te ziejne e zbuten dhe e shtron ne tepsi.

Pastaj qoftet qe i ke skuqur me pare i ndaj ne 3 copa secilen.
Patellxhanet i pren feta feta te holla dhe i skuq paraprakisht. Pasi ti mbarosh te skuquren i le te ftohen dhe fillon e mbeshtjell nje cope qofte me nje fete te patellxhanit(te skuqura). I kap me kunj (si te foto)qe mos te hapen dhe i shtron ne tepsi nje nga nje.
I fut ne furre nja 15-20 minuta te marrin faqe prap dhe i servir. Jane jashtzakonisht te shijshme.

E keqja e vetme eshte se te merr pak kohe duke skuq patellxhanet dhe te mbaron sh vaj, se patellxhanet pine goxha vaj. Nqs e ben na thuaj si te doli :P

Flm shume do ta gatuaj patjeter. :)) :*
 
Titulli: Dini te gatuani? Cilat jane specialitetet tuaja?

Soul mir te ka shku mendja per kto "Kafshatat"
vetem nje sygjerim dua te jap, perdor nje leter thithse per vajin e tepert
dhe ne fund nje salce beshameli sdo ishte keq
kaq..:)
 

Konkursi Letërsisë

  • Jeta pa ty

    Votat: 6 46.2%
  • Simfonia e bisedave tona

    Votat: 2 15.4%
  • Bora e parë

    Votat: 3 23.1%
  • Larg

    Votat: 2 15.4%
Back
Top