Njoki alla sorrentina
200 gr njoki patatesh
150 gr mozarella
1 kuti domate
50 djath pamigiano
1 tuf borzilok
Krip, Pipervaj ulliri
==========================================
Pregatitja e salses
NE TIGAN: hedhim vaj ulliri 2 lug gjelle,pak piper
shtojme domatet,i lem rreth 15 min te zjene
shtojme borzilokun,dhe i lem akoma 5 min,me zjarr te ulet.
==========================================
Zjerja e njokit 4/5 min
===========================================
Mbasi i kullojme,NJOKIT,i hedhim ne tigan dhe i perziejme me kujdes
i shtojme mozarellen,dhe nuk duhet ti lem me shum se 1 min
meqellim qe mozarella mos te shkrij totalisht.
ne pjate i servirim me djathin parmigiano
===========================================
per./Fv L0v3rman
Redaktimi i fundit:
