Nga 400 deri në 8500 euro, ju njohim me ushqimet më të shtrenjta në botë!
Ekziston një gamë e tërë e produkteve ushqimore të cilat kurrë nuk do t’i kishit imagjinuar të jenë të vërteta. Një nga ato është kërpudha “Matsutake”. Kjo kërpudhë është aq e rrallë sa çmimi i saj arrin deri në 600 dollarë për një kilogram të vetëm. Kërpudhat “Matsutake” janë vendase në Japoni, por ato gjithashtu rriten në disa vende të ndryshme aziatike. Sidoqoftë, numri i tyre është ulur ndjeshëm për shkak të efekteve të insekteve dhe pemëve invazive që gjejnë rrugën e tyre në zonat me hije në të cilat rriten kërpudhat.
Tjetra është kafeja “Kopi Luwak”. Kjo kafe prodhohet në Indonezi, Filipine dhe në jug të Indisë. “Kopi Luwak” është kafeja më e shtrenjtë në botë. Kostoja e tij shkon deri në 1,200 dollarë për kilogram.
Një tjetër ushqim i shtrenjtë është havjari i Perlës së Bardhë Albino. Një kilogram i këtij havjari kushton 8,500 €. Breshka albino është një lloj peshku i madh që jeton në detin Kaspik. Kostoja e havjarit është aq e lartë për shkak të faktit se vezët nga breshka albino riprodhohe shumë rrallë.
Tjetër ushqim i shtrenjtë është supa e foleve të dallëndysheve. Foleja e këtyre zogjve është bërë pothuajse tërësisht nga pështyma e tyre, pa ndonjë shtesë të materialit tjetër. Si pasojë, foletë e tyre të rëndësishme në gatimin kinez. Çmimi i lartë i kësaj pjate shpjegohet lehtë sepse mbledhja e foleve të dallëndysheve është një mision paksa i pamundur. Zogjtë ndërtojnë foletë e tyre në shkëmbinjtë e tejdukshëm, ku rreziku i rënies është shumë i lartë. Kostoja e saj është rreth 3,000 dollarë për kilogram.
Ah mos harrojmë shafranin. Çmimi i shafranit mund të shkojë nga 400 deri në 1000 dollarë për kilogram. Kjo sepse ai rritet vetëm për shtatë ditë në vit në vjeshtë. Është mbledhur dhe përpunuar me dorë. Për më tepër, për të mbledhur vetëm 1 kilogram shafran është e nevojshme të merren 300,000 lule.
b.G.shqip
