Shfletimi si vizitorë është i kufizuar

Menu-te tipike per Dasem

M
A mund te pershkruani se cfare menu-je ne shqiptaret bejme normalisht ne dasma ? kam pershtypje se me krahina menu-ja ndryshon, apo jo?

Mirepress pergjigjet e juaja!
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

Po ketej nga une dmth zona e veriut nuk eshte se ka ndonje gje te vecante.
Mishi qe eshte pjata kryesore, ndersa gjera te tjera kur te me kujtohen do ti them.
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

pjata par pak a shume ka veze qofte ullinj fileto mishi nese sgaboj , me pas vjen i pjat me mish me tav balte ka ca vende qe bejn burek e me pas torta .Me pak fjale ne baz mishi behen sepse nese shqiptari ska mish te bollshem ne dasem e quan dasmen qe sben .Po splasi stomaku squhet dasem , kurse un do e preferoja dasmen me menu si ne it qe han pak dhe sakt gjera dhe specialitete te ndryshme fundja je per qef do hash do shijosh do pish .Ku esht qefi me henger vetem mish ???
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

SHume kane filluar te vene sallatat e ndryshme ne tavoline (salce kosi, sallate ruse, sallate jeshile, etj) qe njerezit mund te fillojne para se te vijne pjatat. Pastaj mesa di mund te zgjedhesh sa pjata do (ndryshon dhe cmimi pastaj per person). Zakonisht 2 zgjidhen, edhe pse per mendimin tim eshte shume. Mesa mbaj mend ne dasmen time shume mish vajti kot pasi ka ardhur nje kohe qe njerezit mezi presin te kenaqen me familjare e me muzike, nuk ve njeri rendesi tek mishi. Megjithate, me aq sa me thane, mbaj mend qe ishin 2 pjata me baze mish, mish qengji, berxolla, "romstek" (tha ai i zoti po se mora vesh kush ishte), patate, perime te ndryshme (cudi, spash mish pule, se te jete per mua duhet te kete dhe mish pule se ka nga ata qe nuk e hane mishin e kuq).
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

ça flet o zana ,

normale se nuk do te vij njeri te te thot, qe dasma qe per ibret (kur nuk i ka pelqy mishi supozojm) , eshte ne natyren e shqiptarit te shofi me ate syrin skeptik dhe te vihet ne rolin e gjyqtarit me çekan ne dor, e qe ta mendosh ai mendim as qe nuk i kerkohet aspak , por thuj ti qe nuk ndryshojm dot , e kemi ne gjak.

e vertet ajo qe thua, qe njerzit spara vijn per tu ushqyer, se sa te kercejn (te defrehen) e te bojn chit chat ( lol ).

ja psh mu me pelqen te pij ,

te pij aq shuuuum , saqe te me duken gjith "motra e vllezër" aty ne dasëm, nuk e di nëse me kupton...
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

zhigolo said:
ça flet o zana ,

normale se nuk do te vij njeri te te thot, qe dasma qe per ibret (kur nuk i ka pelqy mishi supozojm) , eshte ne natyren e shqiptarit te shofi me ate syrin skeptik dhe te vihet ne rolin e gjyqtarit me çekan ne dor, e qe ta mendosh ai mendim as qe nuk i kerkohet aspak , por thuj ti qe nuk ndryshojm dot , e kemi ne gjak.

e vertet ajo qe thua, qe njerzit spara vijn per tu ushqyer, se sa te kercejn (te defrehen) e te bojn chit chat ( lol ).

ja psh mu me pelqen te pij ,

te pij aq shuuuum , saqe te me duken gjith "motra e vllezër" aty ne dasëm, nuk e di nëse me kupton...
Click to expand...

CIT CAT ne dasem??? vetem cit cat nuk behet atje... duke ulerit me gishta ne vesh te tjetrit...

sa per pyetjen: une u bera ca koohe qe skam qene ne dasem po pak a shume ajo qe tha Angeli eshte dmth...

sallatrat-mezja-pijet-tave dheu(ndonjehr)-embelsire-fruta.... bo ca shpenzime qe behen....
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

arch_modern said:
CIT CAT ne dasem??? vetem cit cat nuk behet atje... duke ulerit me gishta ne vesh te tjetrit...

sa per pyetjen: une u bera ca koohe qe skam qene ne dasem po pak a shume ajo qe tha Angeli eshte dmth...

sallatrat-mezja-pijet-tave dheu(ndonjehr)-embelsire-fruta.... bo ca shpenzime qe behen....
Click to expand...

po ja o arç ,

shqiptari kur shko ne dasëm sikur çmallet , takon njerez qe kushedi sa ka pa i pa.

ja te tregoj un psh ket ver isha ne i dasem (mu martu goca dajës) , e them te drejten aty kam pa ftyra qe kisha vite pa i pa, kupton, jam knoq ne muhabet e siper. si te thush per dike qe ke vite pa e pa dhe ulesh ne kafe per te bo i dor muhabet. tani dasma nuk esht vetem per tu zgerdhi e per te kercy ,

bo dhe muhabet robi. (edhe pse ashtu si thu ti...nojher duhet me bertit mo fort se ai kongtari qe te degjoj tjetri se për çfar muhabeti bohet fjal)

e meqe ra llafi ke dasmat,

Artiola Toska o njishi icon_mrgreen.gif
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

Dasmat ne shkoder jan te tana njesoj :D

Ne vere isha ne dasem edhe mesa maj mend pjata e pare ishte djathe ,ullinj ,sallate ruse, proshute edhe nje cope pjeper ne shkop ;P
me pas tek e njejta pjate cdo gjysem ore silllnin nje cope mishi, mish vici ,mish pule , mish me shkop ..aty nga mesi dasmem nje pjate patate prape me mish...pastaj prape mish mish mish lol

ne fund na sollen nje cope paste edhe kaq + sallatrat e frutat neper tavolina
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

Eshte nje teme qe ndikohet nga dy faktore: (1) BUXHETI dhe (2) preferencat personale. Kjo na shpie ne pyetjen tjeter: Me mire cilesia apo sasia?

Historisikisht ne shqiptaret kemi qene pro sasise, duam qe te na ngopet syri dhe kenaqenim vetem atehere kur te na dukej sikur “ka ushqim me bollek”. Ndoshta ende jemi te tille se veshtire eshte te ndryshosh menyren e te menduarit.

Nje gje eshte e sigurt, sado fenomenale apo perfekte te jete nje dasem gjithnje do te kritikohet nga dikush sepse te tille jemi gatuar:
“Po aty s’kishte asgje per te ngrene”
“Kishte plot per te ngrene por nje ushqim i tmerrshem”
“Ushqimi nuk ishte I keq por pijet ishin me kursim”
“Ushqimi dhe pijet ishin te mira por sherbimi cop cop”
“Ajo orkestra qe kishin mar se bente lekun”
“Nuk erdhen te na respektonin njerzit e shtepise”

…etj etj pa fund jane justifikimet qe gjejme per te ulur poshte tjetrin dhe mundin qe ka bere per te na kenaqur ne. Mua me duket sikur, deri diku, dasmat i bejme per t’u dukur dhe per te kenaqur te tjeret e jo per te kushtuar ate dite te shenjte çiftit. Thene kete, shpresoj qe avash avash te ndryshojme dhe te permiresohemi. Shpresoj qe te mesojme qe nuk duhet te paragjykojme e duhet te shohim punen tone.

Qe t'i rikthehem perseri temes: ne nje dasem (dhe çfaredo mbledhje) eshte me mire qe ushqimi te teproje sesa te mungoje.

Jam pro kursit te 3-pjatave, nqse do ta besh me ekstravagante (dhe kuptohet ke mundesine) mund te besh dhe 5-pjata. E rendesishme eshte qe te jete ushqim cilesor.
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

Menu-ja e dasmes shqiptare? Nga anet e mija eshte shelegun ne hell edhe peshkun ne zgare, gjerat e tjera si shikon njeri. Madje dhe kur presin torten ne fund se provon asnjeri. Per alkolin ste falim, te pakten ne dasmat qe kam qene une (pergjithesisht te aferm) jan 4 a 5 veta qe rrijne duke nderruar birrat edhe alkolin. :D
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

He pra thoni ndonje gje , se kam kohe edhe une pa pare dasem shqiptare , se kur isha une tere kerkonin nga dy pjata njeren e fshihnin tek kembet :P
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

Nga anet e mia me then te drejten si mbaj mend...por mish ne hell e di..pasi nuk jam shum e dhen pas ushqimit dhe nuk e marr mundimin ti vej re dhe te ha ..
Por se besoj se eshte akoma ai mendim kur vete ne dasem..te shikosh se c'ka pjata ..me shum gezohemi qe do marrim i valle aty e do takojme njerezit.
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

hera e pare dhe e fundit :( qe isha ne nje dasem shqiptare ka qene kur isha hmmm 10vjece dhe mbaj mend ne tavoline te ishte vetem nje pjate dhe kishte veze, djathe, mish, salami, sallate.... nuk e mbaj mend nese kamarjeret vinin te mbushnin pjaten nese mishi ishte ngrene.

Domethene e kam kuptuar mire qe normalisht nuk ndryshohet pjata por kamarjeret vine dhe e mbushin kur eshte boshe? Se kujtova se mbaron pjaten e pare dhe athere sjellin nje pjate tjeter.

Po lexoja se ne disa krahina ne dasem frequhentohen pjatat me mish ndersa ne disa frekuhentohen ushqimi i detit - e drejte kjo?

Gjithashtu nese e dini dhe e keni vene re, femite dhe te rriturit kane te njejten pjate apo femite kane pjate ndryshe?
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

Zhigolo, e kemi ne gjak ne fakt... skemi cte bejme.
Thane njehere: ishte nje burre qe martoi gocen. E mbushi tavolinen me lloj lloj gjerash, me lloj lloj mishrash, beri cdo gje qe donin njerezit. Kur iken, i dha ushqim me vete dhe nga 5 mije leke (me shpresen qe mos te thonin asgje te keqe per dasmen). Kur po iknin ne shtepi ja benin te ftuarit "po ky mo, pse na dha kaq pak leke ne?" lol
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

KarameleZana said:
Zhigolo, e kemi ne gjak ne fakt... skemi cte bejme.
Thane njehere: ishte nje burre qe martoi gocen. E mbushi tavolinen me lloj lloj gjerash, me lloj lloj mishrash, beri cdo gje qe donin njerezit. Kur iken, i dha ushqim me vete dhe nga 5 mije leke (me shpresen qe mos te thonin asgje te keqe per dasmen). Kur po iknin ne shtepi ja benin te ftuarit "po ky mo, pse na dha kaq pak leke ne?" lol
Click to expand...

hahhaha...sa e forte....dhe une e di kete historine...me verte ekemi ne gjak, madje dhe ne vende te tjera jasht shqiperise shqiptaret po njesoj sillen...

se ku mu kujtua tani...gjeja e vetme qe sduhet te ishte ne dasem eshte alkoli.... behen njerezit si te cmendur dhe ne shumicen e dasmave qe kam qne do jet shkaktuar ndonje problem nga alkolpiresit:P... kot nuk thone alkoli nena e te keqijave... Akoma sarrij ta kuptoj lezetin e tij kur ekzistojne me 100 lloje pijesh te tjera
 
Pe: Menu-te tipike per Dasem

Dasma te qytetit tim?? hmm... kan kaluar aq vite sa qe nuk mbaj mend ne detaje :(
gjithsesi me aq sa me kujtohet,ne nje pjate ishin te gjitha ... dmth: djathe,veze,ullinj,sallatra,qofte,copa mishi,edhe zbukurimet lol
nderkohe qe produktet e mishit varionin edhe silleshin here pas here.
Pastaj kishte edhe 1 pjate te dyte (qe se mbaj mend ta kem pare c'kishte lol )
...ishin pijet,embelsira edhe frutat,plus rob te dehur gjithandej :D
ahh edhe shume aheng e qejf :)
 
Duhet të kyçeni ose të regjistroheni për t'u përgjigjur.

Konkursi Letërsisë

  • Aeroporti i Zaventemit

    Votat: 6 54.5%

  • Të harrova, sepse të dua

    Votat: 5 45.5%

  • Vetëm …

    Votat: 4 36.4%
See comments…

Theme Editor

Settings Colors

  • Mobile users cannot use these functions.

    Select View Mode

    Switch between full screen and narrow screen modes.

    Grid View

    Easily review content and get an organized view with grid mode.

    Image Grid Mode

    Display your content in an organized and visually rich way with background images.

    Sidebar Close

    Create a larger workspace by hiding the sidebar.

    Fixed Sidebar

    Ensure constant access and easily manage your content by pinning the sidebar.

    Box view

    You can add a box-style frame to the sides of your theme or remove the existing frame. Valid for resolutions over 1300px.

    Radius Control

    Customize the look however you like by turning the radius effect on or off.

  • Choose your color

    Choose the color that reflects your style and ensure aesthetic harmony.
Back