Shfletimi si vizitorë është i kufizuar

Pilaf Orizi me mish vici.

V
Perberesit:

4 copa mish vici pa kocka
2 gota oriz
4 gota uje me leng mishi
1 gote leng mishi
Dy luge gjelle miell
Nje luge gjelle salce
Kripe
Piper i zi
Majdanoz i fresket
7 luge vaj
Pak gjalpe
Kerpudhe

Si fillim vendosim copat e mishit ne nje tenxhere, hidhim kripe dhe mbulojme me uje dhe vendosim te ziej derisa mishi te zbutet. Me pas mishin e largojme nga tenxherja dhe e lejmemenjane.

Nderkohe, lengun e mishit e kalojme ne nje tas te madh dhe me pas, merrim kater gota prej tij (per cdo gote me oriz duhen dy gota me uje leng mishi) dhe hidhim ne tenxheren ku u zi me pare mishi.

Hidhim vajin , pak gjalpe dhe vendosim serish ne zjarr dhe lejme te zieje.

Sapo te kete filluar te zieje, shtojme orizin, dhe me lugen e drurit sigurohemi qe kokrrizat te mos ngjiten ne fundin e tenxheres.

Eshte mire qe te mos e perziejme shume, pasi orizi do te behet shume i bute dhe me lageshtir.

I vendosim tenxheres kapakun, dhe ulim zjarrin.

E leme orizin qe te zieje per rreth 25 minuta, me pas e largojme nga zjarri, dhe ashtu ne tenxhere do ta leme dhe 5 minuta te tjera.

Nese pilafi eshte bere para se ta sherbeni, hiqeni kapakun dhe ne vend te tij vendosni nje pecete kuzhine.

Peceta e thithe lageshtiren dhe do te ruaj qe orizi te mos behet i bute me shume sec nevojitet.

Salca per Mishin

Marrim nje tigan e vendosem ne zjarr shtojme nje luge te plote me gjalpe , sapo te tretet gjalpi shtoni dy luge miell dhe perziejeni derisa mielli te nise te kuqet. Mundeni dhe kerpudhe, sipas deshires..

Shtojme nje gote leng mishi dhe perziejme derisa te krijohet nje mase jo shume e trashe, kaloni aty copat e mishit qe keni ziere dhe perzijeni per 2 minuta.

Me pas, kur te sherbeni pilafin ne mes te tij Shtroni copen e mishit te vicit shoqeruar me pak nga salca e tij.

Sipas deshires siper vendoseni me pak magdanoz te fresket.
Shiko fotografinë 1759019
 
Sensual said:
Une thashe do rrebeloheshe: pse per kte martohet njeriu, jo gruan do e mbaj si princeshe, ti hic.
Click to expand...
Ke facebooku i Nard Ndokes pashe nje shprehje te tipit "Nje pilaf i mire, celesi i suksesit per harmoni dhe jetegjatesi ne cift"
.?
 
Imp4cT said:
Ke facebooku i Nard Ndokes pashe nje shprehje te tipit "Nje pilaf i mire, celesi i suksesit per harmoni dhe jetegjatesi ne cift"
.?
Click to expand...
Aa po e ka thene Nardi, mos iu ndaj pilafit ?
 
Ky pilafi qenka me u zgju 3 her n kemb me shku n'stomak po sillni naj got uj tpakten ?
 
JordanBelfort11 said:
Desha me e gatu po me ngeci problemi ketu:


4 gota uje me leng mishi
1 gote leng mishi.
?
Click to expand...
Kur te zihet mishi dmth, lengun e mishit e kalojm ne nje tas tjeter, per pilafin do marrim 4 gote leng, nese e gatuan me 2 gote pilaf, dmth per cdo gote oriz, na duhen 2 gote me leng mishi.

Kurse 1 gote leng mishi na duhet per salcen.uroj te kesh te qart. ❤️
 
orizi e ka raportin 1 me 2 nese do te zieje pak (al dente) dhe nese do te zieje shume si pilaf e ka raportin 1 me 2.5

pra 5 gotat e lengut te mishit duhen per pilafin ne ket rast

salces mund ti shtoni uje sepse ka mishin qe e leshon lengun ne pergatitje :)
 
orizin un per pilafe e marr cdo here integral..orizi i bardh sikur dyfishohet dhe me shum per sutlash eshte.

@Vajza flm?
se kte me mbulu me pecet nuk e dija..un si heq kapakun vetem te mos ftohet?
 
Marla said:
orizi e ka raportin 1 me 2 nese do te zieje pak (al dente) dhe nese do te zieje shume si pilaf e ka raportin 1 me 2.5

pra 5 gotat e lengut te mishit duhen per pilafin ne ket rast

salces mund ti shtoni uje sepse ka mishin qe e leshon lengun ne pergatitje :)
Click to expand...
Une e kisha per 2 gota pilaf orizi na duhen 4 gota leng vici.

Kurse kete 1 gote leng vici e perdor per salcen me posht :)
 
Marla said:
futi nje briosh me kafe ate bej :p
Click to expand...

Me kafen kom maru pune ?

Po pres dreken tani lol

Ps. Pse i kane heq kto emoji me llape jashte ke pelqimet? Si do bejme yummy ne ke ushqimet qe hidhen ktu ??
 
@Vajza shohe qe si perdor erezat .......shkojne kur ben mishin me salce ..... Psh .1 kanelle dru Jo pluhur 2. Bahari kokerr 3. Gjethe dafine 4. Paprika Pak djeges

Gjithmone mendimi im ngaqe I perdor erezat shume
Por te lumshin duart .....

Konkursi kur do behet ?
 
Hera said:
@Vajza shohe qe si perdor erezat .......shkojne kur ben mishin me salce ..... Psh .1 kanelle dru Jo pluhur 2. Bahari kokerr 3. Gjethe dafine 4. Paprika Pak djeges

Gjithmone mendimi im ngaqe I perdor erezat shume
Por te lumshin duart .....

Konkursi kur do behet ?
Click to expand...
Erezat I perdor, kurkuma, carry,vegeta dhe papriken, por kjo eshte sipas deshires.. E shkruajta thjesht menyren e pergatitjes..
 
Duhet të kyçeni ose të regjistroheni për t'u përgjigjur.

Konkursi Letërsisë

  • Aeroporti i Zaventemit

    Votat: 6 54.5%

  • Të harrova, sepse të dua

    Votat: 5 45.5%

  • Vetëm …

    Votat: 4 36.4%
See comments…

Theme Editor

Settings Colors

  • Mobile users cannot use these functions.

    Select View Mode

    Switch between full screen and narrow screen modes.

    Grid View

    Easily review content and get an organized view with grid mode.

    Image Grid Mode

    Display your content in an organized and visually rich way with background images.

    Sidebar Close

    Create a larger workspace by hiding the sidebar.

    Fixed Sidebar

    Ensure constant access and easily manage your content by pinning the sidebar.

    Box view

    You can add a box-style frame to the sides of your theme or remove the existing frame. Valid for resolutions over 1300px.

    Radius Control

    Customize the look however you like by turning the radius effect on or off.

  • Choose your color

    Choose the color that reflects your style and ensure aesthetic harmony.
Back