Tartare salmoni

L

L0v3rM4n

VIP
U be goxha kohe pa postu ketej nga kuzhina pjata te ftohta
mendoj se me vapen qe ka filluar duhet nje tartare salmoni e shoqeruar me nje gote vere te bardhe frizante :)


Per 2 persona

300gr salmon, fileto e fresket
1 limon
1/2 luge kafeje senape
piper, i bardh, i zi i bluar ne moment
koper
vaj ulliri, kripe

1. Me nje leter kuzhine e thajme dhe e presim salmonin ne kubike te vogla.

Per salsen

1. Ne nje tas te madh perziejme lengun e nje limoni, 2 luge vaj ulliri
shtojme salmonin, koperin, piperin, senapen , i perziejme ngadale duke e shijuar per kripe.

2. E mbyllim tasin me nje qese kuzhine, dhe e fusim ne frigorifer per 40 min
me pas mund ta servirini me nje sallate te stines :) copa buke te thekura

ps./ Kush deshiron mund ti shtoje tartares edhe qepe te prera ne kubike te vogla,
personalisht se pelqej me qepe, plus qe shumica e femrave jane delikate, alergjike ndaj qepes :p

cibo-p.jpg


PEr Fv.L0v3rm4n
 
Redaktimi i fundit:
Titulli: Tartare salmoni

Ktheju origjines tu befsha, gjize, speca te mushme, domate te regjme lol
dhall per shplarje hahaaha:lool:
 
Titulli: Tartare salmoni

Pupupu mua po s'mu poq salmoni 500% se fus ne goje.
 
Titulli: Tartare salmoni

Nicktjeter said:
O Lover si i ben makaronat alla diavola?
Click to expand...

Nike

Bej nje salce me baze domate, hudher, qepe si zakonisht
vetem kur te skuqesh qepen shto edhe nje spec te kuq
te prere ne copa te vogla, jo pikant
mbasi ke zjere salcen hidhi pak peperoncino al tuo piacere.

ne pjate shto pak proshuto crudo kur ti serviresh
ky tip makarone eshte pikant biles shum pikant :)
 
Titulli: Tartare salmoni

Shih se sdua kete variantin me salce.
Nje here ne tv pashe se si ne tigan fergonin hudhren pastaj specin pikant.
Sekreti ishte tek minutat qe behej ky proces.
Gjithmone nese se mbaj mend gabim :)
 
Titulli: Tartare salmoni

Legally_Sweet said:
Pupupu mua po s'mu poq salmoni 500% se fus ne goje.
Click to expand...

Nuk e kupton qe eshte i gjalle..
imagjino duke bere muhabet me nje latin lover
do hash edhe do qeshesh pa vullnetin tend
jo te pjek por edhe te djeg, do e shijoje lol :p
 
Titulli: Tartare salmoni

Nicktjeter said:
Shih se sdua kete variantin me salce.
Nje here ne tv pashe se si ne tigan fergonin hudhren pastaj specin pikant.
Sekreti ishte tek minutat qe behej ky proces.
Gjithmone nese se mbaj mend gabim :)
Click to expand...

behe pa salc
me zjarr te ulet, skuq hudhren per 20 sec
pastaj hiqe, specin fute ne microvale dhe zbute mire
pastaj hidhe ne tigan per 3 min
shto spagetit edhe peperonçinon, eshte e thjesht
si aglio olio peperoncino
vetem se ka proshut crudo dhe speca
 
Duhet të kyçeni ose të regjistroheni për t'u përgjigjur.

Konkursi Letërsisë

  • 1-Nje veshtrim, nje dashuri.

    Votat: 5 21.7%

  • 2-Agim shpërthyes

    Votat: 2 8.7%

  • 3-Për të voglën

    Votat: 1 4.3%

  • 4-Qiriu pa fjalë

    Votat: 4 17.4%

  • 5-Për të satën herë ….

    Votat: 2 8.7%

  • 6-Tik tak.

    Votat: 3 13.0%

  • 7-Nuk je më vetëm.

    Votat: 6 26.1%
See comments…
Back
Top