Kresha
A pretty face can never trick me
Nevojiten:
2-3 patilxhanë te zi,
2-3 patate,
2 vezë,
50 gr djathë të grirë,
2 feta buke,
Pak kripë,
Pak miell, dhe
Pak vaj.
I ndajmë patilxhanët përgjysmë për së gjati dhe i ziejmë derisa të zbuten(derisa piruni mund t’i shpojë kollaj. Në një enë tjetër ziejmë pjatat.Kur t’i largojmë patilxhanët nga uji ,me lugë ia heqim pjesën e mbrendshme.Zemrat e patilxhanëve i shtojmë te patatet dhe i shtypim si pure.I shtojmë 2 vezë, pak djathë dhe tulin e bukës të lagur më parë dhe kripë.
I përziejmë të gjitha së bashku me dorë( njëllojë si veprojmë pë të bërë qofte).Me këtë përbërje mbushim patilxhanët dhe i spërkasim me pak miell.I skuqim në tiganin me vaj nga të dy anët.Ju bëftë mirë. //mesazhi
